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Alimentation

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Quand la fringale vous prend

En prenant des collations tout au long de la journée, vous vous sentirez pleine d’énergie et rassasiée. Voici quelques suggestions de collations rapides et saines que vous pouvez manger sur le pouce pendant votre grossesse.
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Il faut beaucoup d'énergie pour mener un bébé à terme. Le but est de choisir des collations qui non seulement calment vos fringales jusqu’au prochain repas, mais vous fournissent les protéines saines, les vitamines et les minéraux (comme le calcium) essentiels à votre corps.

Voici quelques suggestions de collations pour vous inspirer :
  • Noix : mangez une poignée d’amandes rôties, d’arachides non salées, de noix de Grenoble ou de pacane, de pistaches ou de graines de soya séchées. Les noix sont une bonne source de protéines, de fer et de vitamine E.
  • Lorsque vous sortez, apportez des fruits frais qui se transportent facilement; raisins, bananes, oranges ou mandarines, pommes, poires, prunes, abricots, tranches de cantaloup, de papaye ou de mangue. Ces fruits contiennent tous des fibres et des vitamines, tout comme les fruits séchés tels que raisins secs, pruneaux et canneberges.
  • Accompagnez vos fruits de fromage cottage ou de fromage ou de yogourt faible en gras pour ajouter du calcium et des protéines.
  • Préparez une trempette de légumes avec du yogourt non sucré et faible en gras et des fines herbes.
  • Pan grillé santé : Vérifiez les étiquettes sur les emballages et optez pour les pains plus consistants riches en fibres et faibles en glucides. Tartinez le pain de compote de pommes ou de citrouille, de beurre d’arachides, de hoummos, de salsa aux fruits ou de fromage cottage mélangé avec des morceaux de fruits ou des fines herbes.
    • Essayez les légumes farcis ou différentes combinaisons de légumes :
      • Bâtonnets de céleri farcis de fromage à la crème, de fromage aux piments ou de beurre d’arachide
      • Salade verte saupoudrée de graines de tournesol (source de fer supplémentaire)
      • Hoummos avec brocoli, bâtonnets de carottes et de céleri et tranches de concombre ou de poivron rouge
      Consommez des grains entiers :
      • Bol de céréales de grains entiers enrichies de vitamines avec lait écrémé
      • Gruau rehaussé de fruits frais, surgelés ou séchés
      Ou essayez ces collations exprès :
      • Quésadilla santé : Déposer quelques cuillères à soupe de fèves noires et de fromage dans une tortilla de grains entiers, réchauffer le tout au four micro-ondes pour faire fondre le fromage et tremper dans une salsa.
      • Potage à la courge musquée : Faire cuire la courge au four micro-ondes jusqu’à ce qu’elle soit tendre, la mélanger avec du lait et du bouillon de poulet ou de légumes pour obtenir la consistance désirée et ajouter du sel et des fines herbes.
      • Soupe aux légumes simple : Couper les légumes en dés et laisser mijoter dans du bouillon, du jus de tomate ou du jus de légumes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
      Sandy et Marcie Jones sont les auteures du livre Great Expectations: Your All-in-One Resource for Pregnancy & Childbirth. Vous pouvez commander votre exemplaire de Barnes & Noble.

      Un article de HUGGIES® Brand

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