Riesgos de la dieta vegetariana durante el embarazo
Existen diversos tipos de vegetarianos: los que no admiten ninguna ingesta de productos derivados de los animales como huevo o lácteos son vegetarianos estrictos o veganos, y los que sí consumen huevos y leche que son ovolacto-vegetarianos. Algunos de estos últimos también consumen pescado.
Mientras que la mayoría de los médicos no encuentra mayores problemas en una dieta ovolacto-vegetariana, en el caso de la dieta vegana muchos especialistas la consideran incompatible con las necesidades de una mujer embarazada.
La falta de vitamina B12, presente mayormente en productos de origen animal, produce anemia que tiene consecuencias neurológicas sobre la guagua. La falta de hierro genera problemas de oxigenación en los tejidos que repercute en el feto.
La no ingesta de productos lácteos acarrea una alta probabilidad de déficit de calcio. La falta de calcio produce trastornos para la mamá a más largo plazo, por ejemplo, osteoporosis prematura o fracturas frecuentes. Y la falta de ácido fólico también repercute en daños neurológicos en la guagua porque genera mala terminación de la médula ósea que se forma durante el primer mes de embarazo, por eso se recomienda un suplemento previo.
Es muy importante que te informes y consideres los riesgos y beneficios de continuar con una dieta vegetariana durante el embarazo. Además, sea cual fuere tu decisión, es esencial que la informes a tu obstetra para que pueda controlar que recibes los requerimientos nutricionales necesarios.