Licuado de manzana y arándanos
Valor Nutritivo
Este licuado con yogurt y fruta es ideal para ofrecerle a tu hijo una bebida nutritiva y sabrosa, muy fácil de preparar. La manzana es rica en fibra, por eso el organismo la puede asimilar rápidamente. Es hidratante y refrescante por la gran cantidad de agua que contiene. Portadora de vitamina E y C, ayuda en caso de anemia. Colabora contra el estreñimiento y si se ralla y se deja oxidar, contra la diarrea.
El blueberry o arándano es una fruta libre de grasas y sodio, sin colesterol y también rica en fibras. Es refrescante, tónica, astringente, diurética y contiene vitamina C. Además tiene ácido hipúrico, con muchas características nutritivas, favoreciendo la absorción del hierro de los alimentos, y previniendo la anemia. La fibra es un componente abundante en este licuado beneficiando el funcionamiento intestinal de tu hijo. Lo puedes hacer con leche pero es mejor con yogurt por su capacidad de regenerar la flora intestinal. Es ideal para después de algún periodo de toma de antibióticos, ya que éstos afectan la flora. Además el yogurt es fuente de calcio, magnesio y fósforo, los minerales más importantes para los huesos.
Ingredientes
Blueberries, ½ taza
Manzana picada, 1
Yogurt, 1 vaso
Jugo de manzana, 1 vaso
Preparación
La elaboración es muy simple, pon en la licuadora todos los ingredientes hasta que desaparezcan los grumos, aproximadamente un minuto, y sírvelo ¡Vas a ver como tu hijo disfruta su exquisito sabor!